Tésztakészítő workshopok és főzőestek Győrben
Víz, tojás és liszt… ez a mi szenvedélyünk.
Foglald le helyed a Pasta Kitchen eseményeire!
Ajándékba szeretnéd?
Vásárolj ajándékkártyát!
Házi tészta, szenvedéllyel készítve
Workshopok
Megtanulnád elkészíteni a nagy olasz klasszikusokat, mint a raviolit vagy a tagliatelle-t? Vagy tökéletesítenéd a gnocchi készítési tudásod? Gyere és sajátítsd el a házi tészta készítésének minden apró fortélyát!
Főzőestek
Egy est, ahol a főszerepben az Aperol Spritz, a kézzel készült tagliatelle és a tiramisu áll. Mindezt közösen készítjük és fogyasztjuk el! Gyere és éld át a Dolce Vita életérzést! Más nemzetek tésztaételeit készítenéd el? Nézz körül az eseményeknél, tuti találsz kedvedre való tematikát!
Különleges események
Ha megérkezik a nyár, megkezdődik a lánybúcsú szezon! Lepjétek meg a menyasszonyt egy egyedi élménnyel, gyertek el tésztázni, főzni. Szorosabbra fűznétek a csapattal a kapcsolatot? Gyertek el egy csapatépítő gasztro programra: főzzetek, beszélgessetek és egyetek egy jót, közösen!
Ajándékutalvány
Karácsony? Születésnap? Évforduló? Ajándékkártyát bármelyik workshopra, főzőestre tudsz váltani és év végéig felhasználható! Lepd meg szerettedet egy különleges ajándékkal és vegyetek részt egy jó hangulatú eseményen!
Jelentkezz aktuális Gyerektáborunkba!
Halloweeni Gasztro Gyerektábor – Móka és boszorkánykonyha!
Ez a különleges őszi minitábor a gasztronómia és a Halloween világát ötvözi!
Három nap tele finomságokkal, izgalmas halloweeni programokkal, kreatív főzéssel és jókedvvel. Szeretettel várom a gyerekeket, akik szívesen kuktáskodnak, alkotnak és nem riadnak vissza egy kis „boszorkányos” hangulattól sem!
Rólam
Ismerd meg a Pasta Kitchen megálmodóját!
Rigóné Erdélyi Diána vagyok, a Pasta Kitchen megálmodója!
De miért pont tészta? A nagymamám pici termetéhez képest hatalmas szívvel főzött és sütött – és amikor gyerekként nála voltunk, gyakran én is kaptam egy kis darab tésztát, amit formázhattam. Ezek a közös pillanatok alapozták meg bennem a főzés iránti szeretetet – és azóta is a konyha az a hely, ahol igazán otthon érzem magam.
A kézműves tészták iránti szenvedélyem először csupán hobbiként indult. Vettem egy egyszerű tésztanyújtót, majd lelkesedésből megosztottam az első tésztás videóimat az Instagramon. Nem sokkal később, 2021-ben meghívást kaptam, hogy tartsak workshopokat egy soproni főzőiskolában – itt éreztem igazán, hogy megtaláltam a saját utamat.
Azóta sok minden történt: megszereztem a szakács végzettséget, 2022 óta pedig már Győrben tartom saját tanfolyamaimat, ahol a Pasta Kitchen műhelye egy kis otthonná vált mindazok számára, akik szívből rajonganak a tésztáért.
A klasszikus és gluténmentes tészták mellett gnocchit, pizzát, töltött tésztákat is készítünk, sőt, gasztrotúra-jellegű alkalmakat is tartok, ahol a közös élmények legalább olyan fontosak, mint az ízek.
Imádom az olasz konyhát és a dolce vitát – de hiszek abban is, hogy a tészta nemcsak olasz: szinte minden kultúrában jelen van, és mindenhol más és más módon képes fantasztikus élményt nyújtani. A tanfolyamaimon fontos számomra a folyamatos fejlődés, a visszajelzéseitekre való nyitottság, és az, hogy mindig adjak valami újat, különlegeset, szívből.
Érdeklődni és workshopra jelentkezni az info@pastakitchen.hu e-mail címen tudtok.
Várlak Titeket szeretettel!
PONTGYŰJTŐ – Visszatérni megéri!
Tésztázni jó, de rendszeresen tésztázni még jobb!
A Pasta Kitchen pontgyűjtő rendszerével minden egyes részvétel után egy lépéssel közelebb kerülsz egy ajándék workshophoz.
Hogyan működik?
– Minden részvétel után kapsz tőlem egy pecsétet.
– A 6. alkalom ajándék – ezzel szeretném megköszönni, hogy visszatérsz hozzám.
Számomra nagyon értékes az ajánlásod is, ezért a kártya hátoldalán találsz egy Barát ajánlót is. Így, miután készhez vetted a kártyádat és utána magaddal hozol valakit vagy ajánlasz a workshopra, külön meglepetésben vagy kedvezményben részesülsz.
Akik már jártak nálunk
Próbáld ki otthon is a kedvenc Pasta Kitchen receptjeidet!
Jöjjön egy recept a NAGY klasszikus olaszok közül. Nem, ez most nem a bolognai és nem is a carbonara, ma nem más érkezik, mint a Penne all Arrabbiata.
Vigyázat, csípős a picike. De mellette szóljon, hogy villámgyorsan elkészül, pár hozzávalóra van csak szükség és a végeredmény eszméletlen ízletes.
A karakteres feta sajt és a csirkemell párosítása nem ritka, hiszen egyszerű, de mégis laktató finomságokat lehet alkotni velük. Ha egy kis penne is kerül a receptbe, akkor pedig verhetetlen lesz a végeredmény!
Vékony levelestészta, ami kívül ropogósra sül, belül pedig a vajas kenéstől és a töltelék nedvességétől tocsogós lesz. Így képez a török börek egy egyszerre ropogós és krémes szénhidrát bombát.
Létezik darált húsos, spenótos, sajtos és krumplis verziója is. Én most egy klasszikus, sajtos verziót készítettem el.